千年果洲杀牛匠火锅， 中国纯正重庆火锅品牌。从最初以做重庆火锅求生存，到今天以宏扬重庆火锅为己任。2008年千年果洲杀牛匠火锅落户于四川南充。上世纪80年代，为了养家糊口，陈成在重庆的长江与嘉陵江交汇处朝天门码头附近开了一家火锅店。从此，他与重庆火锅结下了不解之缘。做地道的重庆火锅也成了他坚定不移的奋斗目标。2007年，他创立了"杀牛匠"火锅品牌，并于2008年在四川南充开业了首家直营店，目前在四川南充及周边区域发展了三十六家杀牛匠火锅加盟店，受到广大消费者的热烈好评。先后被授予"健康放心火锅企业"、火锅协会"理事单位"、"全国绿色餐饮企业"、"中国名火锅"、"十大明星餐饮企业"、"最具发展潜力企业"等称号。
2013年，千年果洲杀牛匠日臻成熟和完善，拥有一支餐饮行业运营和管理经验丰富的专业团队，和完整的加盟经营管理体系和相配套的物流配送体系，以及培训体系和底料生产研发中心。2013年越来越多的人加入千年果洲杀牛匠，共同享受杀牛匠火锅带来的成功和喜悦。昨天我们成功了，今天我们期待与您共分享。